Ce couteau de boucher également appelé couteau à trancher permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc Il peut aussi servir à lever des pièces comme une épaule de porc ou de gibier.
Le couteau de boucher Degscharf existe en 3 tailles : lames de 20 cm, 25 cm et 30 cm. Degscharf® est une série de couteaux spécifiquement développée pour les artisans bouchers, pour le travail de la viande. Elle associe tradition et robustesse: manches en bois pressé agréables en main, lames en acier inoxydable à haute résistance, 3 rivets en laiton.
Pas de commentaire de client pour le moment
Un tablier unique de par son tissu canvas aspect casual, muni d'accessoires amovibles en véritable cuir.
L'écailleur professionnel en acier inoxydable avec son manche en ABS est l’outil professionnel indispensable pour écailler les gros poissons.
Veste de service pour homme UGO. Idéale pour les professionnels de la restauration qui recherche du confort et de la modernité.
Un Sabot de Sécurité léger, confortable et antidérapant, adapté à l’industrie Agro-alimentaire et aux Métiers de bouche grâce à sa semelle caoutchouc ULTRA GRIP® avec résistance à l’abrasion et adhérence exceptionnelle sur sol mouillé et sol gras.
Filet de sole 17 cm de la gamme Surclass avec manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau qui s'adresse principalement aux professionnels, aux collectivités et aux écoles hôtelières est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Gant de service blanc en 100% coton
Une tunique femme manches courtes à la coupe stylée et fonctionnelle, au détail coloré au niveau de l'encolure. Les manches kimono assurent un bon confort et une bonne liberté de mouvements au quotidien.
Offrant protection et hygiène, le tablier valet fait partie des équipements incontournables des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration. En effet, en cas de projections lors de la préparation des plats, il évite des brûlures et/ou des tâches sur les vêtements.
La veste de cuisine manches longues TAMISE est un basique confectionné avec du tissu français qui saura vous satifaire. Ce modèle existe uniquement en blanc.
Un confort sans égal.
Le pantalon de cuisine ARENAL possède une ceinture élastiquée et ajustable pour un confort optimal. Cette ceinture est recouverte de matière éponge régulant la transpiration.