Ce couteau de boucher également appelé couteau à trancher permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc Il peut aussi servir à lever des pièces comme une épaule de porc ou de gibier.
Le couteau de boucher Degscharf existe en 3 tailles : lames de 20 cm, 25 cm et 30 cm. Degscharf® est une série de couteaux spécifiquement développée pour les artisans bouchers, pour le travail de la viande. Elle associe tradition et robustesse: manches en bois pressé agréables en main, lames en acier inoxydable à haute résistance, 3 rivets en laiton.
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La veste de cuisine manches longues TAMISE est un basique confectionné avec du tissu français qui saura vous satifaire. Ce modèle existe uniquement en blanc.
Gant de service blanc en 100% coton
Un assortiment des 12 douilles les plus utilisées en pâtisserie (embouts unis et cannelés).
Une chasuble femme aux finitions soignées, qui combine une encolure fantaisie et des passepoils contastés au niveau des poches. Disponible en petite taille et grande taille. A assortir aux modèles LAURENE et LAURIE.
Robe de service doublée pincée Robur Fermeture dos , encolure fantaisie, liseret sur la poitrine
Le tablier demi-chef est également appelé tablier Pâtissier / Boulanger. Il s’utilise également pour les comptoirs de vente. Confortable, il vous laissera libre de vos mouvements et vous protègera lors du service ou de la cuisine en complément d’une veste.
Une chemise femme au look denim ultra confortable et hyper féminine avec sa coupe cintrée !
Une tunique femme manches courtes à l'encolure élégante et aux finitions soignées : les passepoils arrondis et contrastés au niveau des poches donnent au modèle un style raffiné. A assortir aux modèles LAURENE et LILLY.
Cette pince de la marque Deglon est l'accessoire idéal pour retirer les arêtes de vos poissons.
Un confort sans égal.
L'écailleur professionnel en acier inoxydable avec son manche en ABS est l’outil professionnel indispensable pour écailler les gros poissons.