L'Urban case "Pâtisserie" se compose d'une sacoche unie (de couleur bleue), classique, sobre et élégante, et d'un coffret rigide et pratique pour ranger les couteaux. Le coffret est équipé d'un assortiment de 22 outils dédiés au travail de la pâtisserie.
L'urban case est la solution idéale pour transporter facilement et en toute discrétion ses ustensiles de cuisine. Grâce à sa sacoche à double compartiment, elle permet de transporter le coffret à couteaux ainsi que toutes les affaires qui, d'habitude , nécessitaient un autre sac (vêtements, livres etc.). Contenu de la mallette: office 10 cm Granité 2 rivets, éplucheur PP, décozest droitier, vide pomme 15 mm, roulette à pâte cannelée diam. 3.5 cm, fusil 25 cm rond ABS, ciseaux crantés 22 cm, éminceur Surclass noir 25 cm, spatule 18 cm surmoulée, spatule 25 cm surmoulée, triangle inox manche PP 10 cm, génoise 28 cm manche PP, coupe pâté carré souple, lot de 12 douilles, poche nylon 30 cm, rouleau à pâtisserie bois 43 cm, pince à pâte, pinceau PP 3 cm, spatule plastique 30 cm 220°, fouet inox 25 cm, corne à ramasser rigide rectangulaire.
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Couteau à poisson, lame de 33 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
L'outil idéal pour vérifier, de façon rationnelle, la qualité de coupe de tous vos couteaux.En un simple geste de coupe, l'utilisateur identifie immédiatement si son couteau est correctement affûté.
Ce couteau de boucher également appelé couteau à trancher permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc Il peut aussi servir à lever des pièces comme une épaule de porc ou de gibier.
Avec cette veste, il vous sera possible de choisir votre style. La porter en version manches longues ton sur ton ou en version trois-quarts avec revers contrastés, c'est à vous de decider !
Mocassin de sécurité montant cuisine S2 SRC sobre en microfibre légère et respirante. Etudié pour une utilisation en milieu intérieur avec projection de liquide. L’adhérence de la semelle SpiderGrip en plus.
Idéale pour le rangement de vos couteaux (et autres accessoires culinaires en acier inoxydable) qui resteront toujours à portée de main. Fixée sur un mur (livrée avec vis de montage), cette barre aimantée assure gain de place et sécurité.
Une blouse de travail pour femme conçue dans un tissu 100 % coton souple et doux pour un confort optimal et une bonne durabilité. Le modèle est adapté au lavage haute température et au repassage à fer chaud.
Le coupe pâte est un outil spécifique utilisé par le boulanger. Il va servir à couper le pâton, le déplacer... Il peut également être utilisé pour nettoyer le plan de travail. La forme de la lame et son épaisseur sont adaptées à chaque type de pâte. Manche ergonomique permettant un bon maintient en main grâce à son galbe et sa forme arrondie.
Une tunique femme à l'esprit contemporain conçue dans un tissu polyester/coton blue denim. La découpe princesse devant et dos et l'encolure fantaisie accentuent le style marqué du modèle.
Ce couteau à trancher (également appelé couteau de boucher) permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc.
