La mallette de cuisine de Déglon est composée de 30 pièces de cuisine de qualité professionnelle indispensables. Idéalement conçue pour les apprentis comme pour les professionnels ayant besoin de transporter toutes leurs affaires dans une seule et même mallette, elle sera parfaite pour le transport de vos accessoires. Produit 100% français.
Composition : office Surclass noir 10 cm, désosseur large Surclass noir 11 cm, filet de sole Surclass noir 17 cm, éminceur Surclass noir 20 cm, fusil 25 cm rond , spatule 21 cm surmoulée, fourchette courbe 15 cm Stop Glisse, aiguille à brider inox 20 cm, éplucheur PP, canneleur droitier, moule à pomme Ø 22 mm , vide pomme Ø 15 mm, poche nylon 35 cm, fouet inox 25 cm, corne à ramasser rigide rectangulaire, lot de 12 douilles, ciseaux crantés 22 cm, limonadier, spatule exoglass 21 cm.
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Pour compléter une silhouette au look affirmé, rien de tel qu'une belle casquette en cuir !
Couteau à poisson, lame de 33 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Une matière élastique, extensible et résistante pour un confort optimal, un toucher très agréable et un drapé fluide. Cette veste de cuisine type chemise Robur pour homme et femme est disponible en noir ou blanc. Adaptée au lavage industriel.
Souple, pratique, elle est aussi dotée de la technologie Cool Plus® qui assure évacuation de la transpiration et séchage rapide pour un vrai confort à chaque mouvement.
Un tablier unique de par son tissu canvas aspect casual, muni d'accessoires amovibles en véritable cuir.
Ce gilet design façon barman vient compléter cette nouvelle gamme de service. Quand tendance et métier sont alliés !
Une veste contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel. Des détails de finition soulignés par une touche de gris anthracite. Nos vestes Shade et tablier Dan et Nell peuvent être portés au choix en version monochrome ou color block.
Ce couteau à saigner, également appelé couteau à désosser, permet de multiples usages : Désosser les volailles, les viandes crues, épaules, cuisses, gibier etc...
Ce couteau à saigner, également appelé couteau à désosser, permet de multiples usages : Désosser les volailles, les viandes crues, épaules, cuisses, gibier etc.