Ce couteau Chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.
Degscharf® est une série de couteaux spécifiquement développée pour les artisans bouchers, pour le travail de la viande. Elle associe tradition et robustesse: manches en bois pressé agréables en main, lames en acier inoxydable à haute résistance, 3 rivets en laiton.
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Pantalon cuisine TIMEO Noir ou Gris. Ceinture élastiques côté bragette pressions fermé par boutons. Poches italienne. Polyester coton. Taille 34 à 58
Veste de service pour homme UGO. Idéale pour les professionnels de la restauration qui recherche du confort et de la modernité.
Ce couteau de boucher également appelé couteau à trancher permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc Il peut aussi servir à lever des pièces comme une épaule de porc ou de gibier.
Un confort sans égal.
Nuque et haut de coiffe en maille ajourée Visière Tour de tête ajustable
L'Urban case "Pâtisserie" se compose d'une sacoche unie (de couleur bleue), classique, sobre et élégante, et d'un coffret rigide et pratique pour ranger les couteaux. Le coffret est équipé d'un assortiment de 22 outils dédiés au travail de la pâtisserie.
Gant Multirisques et Contact Alimentaire. Domaines d'utilisation : -INDUSTRIE CHIMIQUE -INDUSTRIE LOURDE -INDUSTRIE LEGERE -AGRICULTURE -MAINTENANCE
Une tunique femme manches courtes de couleur vive qui donne du "pep's" au quotidien. Conçue dans un tissu ultra léger, elle est agréable à porter et garantit un maximum de confort.
Notre torchon Maldives répond aux besoins et usages des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie. Doté d’un grand pouvoir d’absorption, il vous aide à travailler efficacement et rapidement. Un produit classique certes, mais que l’on retrouve dans toutes les cuisines et qui a fait ses preuves depuis longtemps.
Un modèle fermé très confortable.
Le limonadier double détente inox Déglon est le genre de petit ustensile de cuisine auquel nous ne pensons pas forcément mais qui devient vite indispensable dès que nous l'avons !