Filet de sole 17 cm de la gamme Surclass avec manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau qui s'adresse principalement aux professionnels, aux collectivités et aux écoles hôtelières est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.

Idéale pour le rangement de vos couteaux (et autres accessoires culinaires en acier inoxydable) qui resteront toujours à portée de main. Fixée sur un mur (livrée avec vis de montage), cette barre aimantée assure gain de place et sécurité.

L'Urban case "Pâtisserie" se compose d'une sacoche unie (de couleur bleue), classique, sobre et élégante, et d'un coffret rigide et pratique pour ranger les couteaux. Le coffret est équipé d'un assortiment de 22 outils dédiés au travail de la pâtisserie.

Gant Multirisques et Contact Alimentaire. Domaines d'utilisation : -INDUSTRIE CHIMIQUE -INDUSTRIE LOURDE -INDUSTRIE LEGERE -AGRICULTURE -MAINTENANCE

Sabot avec bride rabattable entre l’empeigne et le talon, fabriqué en microfibre technique respirant D’COVER OEKOTEX ® et rembourré sur l’empeigne pour éviter les frottements. Forme droite à pointe arrondie.

Ce couteau Chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.

Ce couteau à saigner, également appelé couteau à désosser, permet de multiples usages : Désosser les volailles, les viandes crues, épaules, cuisses, gibier etc.

Pantalon ALAN ceinture élastique avec liens. 3 poches. 100% coton du XS au 5XL Pantalon mixte ALAN ceinture élastique avec liens. 3 poches. 100% coton du XS au 5XL