Ce couteau Chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.

Nuque et haut de coiffe en maille ajourée Visière Tour de tête ajustable

Le tablier à bavette VAR à l'esprit brasseur/sommelier, vous assurera un look chic et pratique avec ses poches invisibles.

Couteau à poisson, lame de 33 cm micro-dentée et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.

Une tunique femme manches courtes à l'encolure élégante et aux finitions soignées : les passepoils arrondis et contrastés au niveau des poches donnent au modèle un style raffiné. A assortir aux modèles LAURENE et LILLY.

Bloc magnétique en bambou avec liseré en noyer. Ce bloc permet de ranger facilement et en toute sécurité tous vos couteaux. Sa face aimantée peut accueillir toute forme de lames et de garder vos couteaux à portée de main.

Le pantalon de cuisine ARENAL possède une ceinture élastiquée et ajustable pour un confort optimal. Cette ceinture est recouverte de matière éponge régulant la transpiration.

Gants Tricots Anti-chaleur jusqu'à 100° Anti-coupure et Anti-usure en fibre polyéthylène haute performance

Issue de la gamme Robur, la veste de cuisine Sedim est parfaite pour ne pas souffrir de la chaleur grâce à sa maille respirante. Ses atouts pratiques vont séduire de nombreux professionnels.

Cette veste de cuisine mixte en nid d'abeille est dotée d'un intérieur de col en éponge pour une bonne absorption de l'humidité et du confort. La maille repisrante sur les côtés permet une évacuation de la transpiration et un séchage rapide afin de préserver votre bien-être.