Balance électronique équipée d'un plateau inox hautement résistant. Arrêt automatique de la balance après 2 min sans sollicitation. Capacité : 5kg/11lb

L'écailleur professionnel en acier inoxydable avec son manche en ABS est l’outil professionnel indispensable pour écailler les gros poissons.

Sécurité S2 coque, Tige Micro fibre, légère Semelle Anti Dérapante Amorti spécifique sur la semelle

De nombreuses poches discrètes sur cette ceinture tablier de serveur au design contrasté. Taille unique.

Tunique AFRODITE noir, blanc lisiere or 2 poches 100% polyester XS au 3 XL

Ce couteau DEGLON est équipé d'une lame inox permettant de lever, sans abimer, les filets de poisson. Sa lame de 20 cm sera plus adaptée pour des poissons pesant plus de 2 kg. Ce couteau à la lame fine et souple pourra aussi vous aider dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras. Manche en ABS riveté, rigide et résistant aux chocs.

Bloc magnétique en bambou et liseré en noyer: Un écrin destiné à la mise en valeur de vos couteaux ! Esthétique et intemporel, ce bloc en bambou trouvera aisément sa place dans votre cuisine. Ce bloc permet de ranger facilement et en toute sécurité 6 couteaux.

Botte de sécurité S4 imperméable SRC en PVC. Spécialement étudiée pour assurer une haute protection dans les environnements humide avec une botte totalement imperméable. 100% fabriquée en France par le spécialiste de la botte Baudou.

Sabot avec bride rabattable entre l’empeigne et le talon, fabriqué en microfibre technique respirant D’COVER OEKOTEX ® et rembourré sur l’empeigne pour éviter les frottements. Forme droite à pointe arrondie.

Ce couteau à trancher (également appelé couteau de boucher) permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc.

Notre torchon Maldives répond aux besoins et usages des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie. Doté d’un grand pouvoir d’absorption, il vous aide à travailler efficacement et rapidement. Un produit classique certes, mais que l’on retrouve dans toutes les cuisines et qui a fait ses preuves depuis longtemps.

Un tablier unique de par son tissu canvas aspect casual, muni d'accessoires amovibles en véritable cuir.

Le pantalon de cuisine ARENAL possède une ceinture élastiquée et ajustable pour un confort optimal. Cette ceinture est recouverte de matière éponge régulant la transpiration.

Basket de sécurité S2 Norme CE EN 20345 : 2011 Tige microfibre Coque composite Semelle anti-dérapante.