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Coupe pate inox
Le coupe pâte est un outil spécifique utilisé par le boulanger. Il va servir à couper le pâton, le déplacer... Il peut également être utilisé pour nettoyer le plan de travail. La forme de la lame et son épaisseur sont adaptées à chaque type de pâte. Manche ergonomique permettant un bon maintient en main grâce à son galbe et sa forme arrondie.
Ecailleur poisson
L'écailleur professionnel en acier inoxydable avec son manche en ABS est l’outil professionnel indispensable pour écailler les gros poissons.
Pince à désareter
Cette pince de la marque Deglon est l'accessoire idéal pour retirer les arêtes de vos poissons.
Couteau à poisson MICRODENTS
Couteau à poisson, lame de 33 cm micro-dentée et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.