Avec ce couteau filet de sole de la gamme Silex Grand Chef, vous pourrez préparer parfaitement votre poisson en levant de beaux filets. Cet ustensile de cuisine est doté d'une lame étroite, souple, lisse et pointue en acier inoxydable N515 d'une longueur de 17 cm. Son manche est en bois lamellé collé, c'est un couteau de haute finition Deglon, irréprochable sur le plan de la qualité.
Ce dernier est comme son nom l'indique le couteau idéal pour lever de beaux filets de poisson ou trancher du saumon fumé. Grâce à sa lame très fine et flexible elle permet de réaliser des tranches minces et précises.
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Une blouse de travail pour femme conçue dans un tissu 100 % coton souple et doux pour un confort optimal et une bonne durabilité. Le modèle est adapté au lavage haute température et au repassage à fer chaud.
Offrant protection et hygiène, le tablier valet fait partie des équipements incontournables des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration. En effet, en cas de projections lors de la préparation des plats, il évite des brûlures et/ou des tâches sur les vêtements.
Ce couteau Chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.
Une tunique femme manches courtes de couleur vive qui donne du "pep's" au quotidien. Conçue dans un tissu ultra léger, elle est agréable à porter et garantit un maximum de confort.
Chaussure type tennis avec une tige pièce unique, sans couture et avec fermeture à lacet. Coupe en textile respirant et déperlant D’COVER DRY®, doublure à l’intérieur en matière textile matelassée D’DRY®, collerette matelassée au niveau de la cheville pour éviter les frottements. Forme droite à pointe arrondie.
Gant de service blanc en 100% coton
Une matière élastique, extensible et résistante pour un confort optimal, un toucher très agréable et un drapé fluide. Cette veste de cuisine type chemise Robur pour homme et femme est disponible en noir ou blanc. Adaptée au lavage industriel.
Un modèle incontournable de la collection homme : la blouse de travail PANAMA en polyester/coton avec son col tailleur, ses manches longues et ses deux poches basses répond aux attentes de nombreux utilisateurs. Facile d’entretien au quotidien, elle assure un bon confort aux utilisateurs, professionnels en activité ou élèves en formation.
Botte de sécurité S4 imperméable SRC en PVC. Spécialement étudiée pour assurer une haute protection dans les environnements humide avec une botte totalement imperméable. 100% fabriquée en France par le spécialiste de la botte Baudou.
Souple, pratique, elle est aussi dotée de la technologie Cool Plus® qui assure évacuation de la transpiration et séchage rapide pour un vrai confort à chaque mouvement.
Une tunique femme manches courtes à l'encolure élégante et aux finitions soignées : les passepoils arrondis et contrastés au niveau des poches donnent au modèle un style raffiné. A assortir aux modèles LAURENE et LILLY.