Cette pince de la marque Deglon est l'accessoire idéal pour retirer les arêtes de vos poissons.
La forme particulière de cette pince vous permettra d'être à la fois extrêmement précis mais également de pouvoir appliquer une force assez importante afin de retirer toutes les arêtes sans effort. L'avantage d'une fabrication en acier inoxydable est que cet ustensile reste neutre face à l'odeur des aliments. Grâce à l'inox, il est aussi plus robuste et résistant face à la corrosion.
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Permet de prendre la commande en salle.
De nombreuses poches discrètes sur cette ceinture tablier de serveur au design contrasté. Taille unique.
Ce couteau à trancher (également appelé couteau de boucher) permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc.
Couteau à filet, lame étroite de 21 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Ce couteau DEGLON est équipé d'une lame inox permettant de lever, sans abimer, les filets de poisson. Sa lame de 20 cm sera plus adaptée pour des poissons pesant plus de 2 kg. Ce couteau à la lame fine et souple pourra aussi vous aider dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras. Manche en ABS riveté, rigide et résistant aux chocs.
Pantalon cuisine Pied de poule
Le tablier chef est le modèle préféré des cuisiniers. Il est souvent utilisé en complément d’une veste. Il se noue autour de la taille avec ses tresses en polyester. Cette « ceinture » est ensuite utilisée par les cuisiniers pour y glisser un torchon qui leur servira à essuyer leurs ustensiles ou leurs mains.
Idéale pour le rangement de vos couteaux (et autres accessoires culinaires en acier inoxydable) qui resteront toujours à portée de main. Fixée sur un mur (livrée avec vis de montage), cette barre aimantée assure gain de place et sécurité.
Un pantalon unisexe en polyester/coton conçu avec une taille totalement élastiquée pour s'adapter aux morphologies féminine et masculine. Adapté au lavage industriel.
Couteau à poisson, lame de 33 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Veste APPOLLO Polycoton 65/35 195 gr/m². Manches courtes bouton pression liseret opposé rouge ou gris. Taille 0 à 6. Assortie Tablier EZAC
Une chemise homme au look denim ultra confortable !
Coupe ajustée, style sobre et élégant, adoptez un look "sport chic" avec la nouvelle ligne Youn'z. La matière utilisée pour cette veste apporte un aspect haut de gamme se rapprochant d'un toucher lainage.
Un assortiment des 12 douilles les plus utilisées en pâtisserie (embouts unis et cannelés).
Gants Tricots Anti-chaleur jusqu'à 100° Anti-coupure et Anti-usure en fibre polyéthylène haute performance