Filet de sole 17 cm de la gamme Surclass avec manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau qui s'adresse principalement aux professionnels, aux collectivités et aux écoles hôtelières est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Le filet de sole est prévu pour lever des filets de poissons. La longueur de la lame est à adapter à la taille du poisson. Un 17 cm sera parfait pour des poissons allant jusqu'à 1 ou 2 kg. Ce couteau à la lame fine et souple pourra aussi vous aider dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras.
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Le pantalon de cuisine ARENAL possède une ceinture élastiquée et ajustable pour un confort optimal. Cette ceinture est recouverte de matière éponge régulant la transpiration.
Une blouse de travail femme graphique avec ses empiècements qui modernisent le modèle et valorisent la silhouette. On aime : la poche téléphone et la double poche stylo pour le côté pratique au quotidien. Adaptée au lavage industriel.
Sécurité S2 coque, Tige Micro fibre, légère Semelle Anti Dérapante Amorti spécifique sur la semelle
Gant Multirisques et Contact Alimentaire. Domaines d'utilisation : -INDUSTRIE CHIMIQUE -INDUSTRIE LOURDE -INDUSTRIE LEGERE -AGRICULTURE -MAINTENANCE
De nombreuses poches discrètes sur cette ceinture tablier de serveur au design contrasté. Taille unique.
Le couteau chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.
Coupe ajustée, style sobre et élégant, adoptez un look "sport chic" avec la nouvelle ligne Youn'z. La matière utilisée pour cette jupe apporte un aspect haut de gamme se rapprochant d'un toucher lainage.
Couteau à filet, lame étroite de 21 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
La veste de cuisine manches longues TAMISE est un basique confectionné avec du tissu français qui saura vous satifaire. Ce modèle existe uniquement en blanc.