
Couteau à poisson MICRODENTS
Couteau à poisson, lame de 33 cm micro-dentée et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Le limonadier double détente inox Déglon est le genre de petit ustensile de cuisine auquel nous ne pensons pas forcément mais qui devient vite indispensable dès que nous l'avons !
Avec ce limonadier tire-bouchon 100% inox, vous allez pouvoir ouvrir vos bouteilles de vin comme un pro ! Il suffit de retirer la capsule en aluminium qui recouvre le haut de la bouteille, puis de déplier le limonadier Déglon et de retirer le bouchon de liège avec l'aide de la lame torsadée 5 spires et de la double détente. Cette dernière vous facilitera grandement la tâche pour ouvrir votre bouteille de vin en un rien de temps et sans effort ! Toujours plus pratique et ingénieux, le limonadier inox est également un décapsuleur. Idéal pour vos bouteilles en verre fermées par des capsules métalliques !
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Couteau à poisson, lame de 33 cm micro-dentée et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Ce couteau à désosser (ou couteau à saigner) permet de multiples usages : désosser les volailles, les viandes crues, les épaules, les cuisses, les gibiers etc.
Le tablier Salina possède 5 poches sur le devant pour stocker vos accessoires de services. Ce tablier est facilement ajustable à votre morphologie grâce à ses liens.
Offrant protection et hygiène, le tablier valet fait partie des équipements incontournables des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration. En effet, en cas de projections lors de la préparation des plats, il évite des brûlures et/ou des tâches sur les vêtements.
Notre torchon Maldives répond aux besoins et usages des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie. Doté d’un grand pouvoir d’absorption, il vous aide à travailler efficacement et rapidement. Un produit classique certes, mais que l’on retrouve dans toutes les cuisines et qui a fait ses preuves depuis longtemps.
Le tablier demi-chef est également appelé tablier Pâtissier / Boulanger. Il s’utilise également pour les comptoirs de vente. Confortable, il vous laissera libre de vos mouvements et vous protègera lors du service ou de la cuisine en complément d’une veste.
Idéale pour le rangement de vos couteaux (et autres accessoires culinaires en acier inoxydable) qui resteront toujours à portée de main. Fixée sur un mur (livrée avec vis de montage), cette barre aimantée assure gain de place et sécurité.
La veste de cuisine manches courtes MADRAS est un basique de notre collection qui saura vous satifaire. Ce modèle existe uniquement en blanc.
Un modèle incontournable de la collection homme : la blouse de travail PANAMA en polyester/coton avec son col tailleur, ses manches longues et ses deux poches basses répond aux attentes de nombreux utilisateurs. Facile d’entretien au quotidien, elle assure un bon confort aux utilisateurs, professionnels en activité ou élèves en formation.
Le coupe pâte est un outil spécifique utilisé par le boulanger. Il va servir à couper le pâton, le déplacer... Il peut également être utilisé pour nettoyer le plan de travail. La forme de la lame et son épaisseur sont adaptées à chaque type de pâte. Manche ergonomique permettant un bon maintient en main grâce à son galbe et sa forme arrondie.