Gamme Cuisine Idéale de Déglon, la tradition culinaire par excellence. Fabriquée avec le plus grand soin, ce couteau offre un équilibre parfait, une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse grâce à sa mitre massive.
Ce couteau permet de lever les filets de sole, d'émincer les légumes souples, de ciseler la ciboulette, l'échalote., de tourner les champignons et de découper du foie gras cuit. Une lame en plate-semelle pour une plus grande robustesse. Acier inoxydable au molybdène et vanadium. Une mitre ronde massive pour une plus grande maniabilité. Un manche en thermo-plastique, assemblé par 3 rivets inox. Garantie lave-vaisselle.
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Un modèle fermé très confortable.
Garanti grand-teint, il conserve ses couleurs intactes lavage après lavage. Disponible dans de nombreux coloris, il s'adapte à tout type d'établissement.
Une matière élastique, extensible et résistante pour un confort optimal, un toucher très agréable et un drapé fluide. Cette veste de cuisine type chemise Robur pour homme et femme est disponible en noir ou blanc. Adaptée au lavage industriel.
Gant Multirisques et Contact Alimentaire. Domaines d'utilisation : -INDUSTRIE CHIMIQUE -INDUSTRIE LOURDE -INDUSTRIE LEGERE -AGRICULTURE -MAINTENANCE
Pour compléter une silhouette au look affirmé, rien de tel qu'une belle casquette en cuir !
Idéale pour le rangement de vos couteaux (et autres accessoires culinaires en acier inoxydable) qui resteront toujours à portée de main. Fixée sur un mur (livrée avec vis de montage), cette barre aimantée assure gain de place et sécurité.
Découvrez les couteaux à Steak DOLCE VITA, Confortables en main, élégant sur table... Une coupe efficace, douce, agréable et sans déchiquetage grâce au crantage " micro-mixte"
Chaussures de cuisine mixte. Pointure 36 au 52.
La forme particulière du tablier de boucher permet d’être libre de ses mouvements tout en étant protégé des éventuelles projections. ll servira autant lors de la préparation que pendant la découpe en boutique devant les clients.
