Couteau à poisson 33 cm à grandes dents
Couteau à poisson, lame de 33 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Cette pince de la marque Deglon est l'accessoire idéal pour retirer les arêtes de vos poissons.
La forme particulière de cette pince vous permettra d'être à la fois extrêmement précis mais également de pouvoir appliquer une force assez importante afin de retirer toutes les arêtes sans effort. L'avantage d'une fabrication en acier inoxydable est que cet ustensile reste neutre face à l'odeur des aliments. Grâce à l'inox, il est aussi plus robuste et résistant face à la corrosion.
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Couteau à poisson, lame de 33 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Pantalon cuisine TIMEO Noir ou Gris. Ceinture élastiques côté bragette pressions fermé par boutons. Poches italienne. Polyester coton. Taille 34 à 58
Cette veste ajustée en 37.5® est facile et légère à porter. Elle contient de la maille 37.5® pour plus de confort. Sa technologie 37.5® permet de réguler la température du corps. Une réelle innovation dans le monde du textile.
Ce ramasse-miette est incontournable pour ramasser rapidement et discrètement les miettes sur les tables. Il est doté d'un petit clip qui vous permet de l'accrocher à la poche de votre tablier pour l'avoir toujours à portée de main.
Offrant protection et hygiène, le tablier valet fait partie des équipements incontournables des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration. En effet, en cas de projections lors de la préparation des plats, il évite des brûlures et/ou des tâches sur les vêtements.
Un confort sans égal.
Avec ce couteau filet de sole de la gamme Silex Grand Chef, vous pourrez préparer parfaitement votre poisson en levant de beaux filets. Cet ustensile de cuisine est doté d'une lame étroite, souple, lisse et pointue en acier inoxydable N515 d'une longueur de 17 cm. Son manche est en bois lamellé collé, c'est un couteau de haute finition Deglon, irréprochable sur le plan de la qualité.
Filet de sole 17 cm de la gamme Surclass avec manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau qui s'adresse principalement aux professionnels, aux collectivités et aux écoles hôtelières est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Le couteau chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.
Une tunique femme manches courtes légère et agréable à porter grâce à des manches conçues dans un tissu maille Natura/coton. Pratique avec son encolure arrondie et son esprit "patte polo", le modèle allie sobriété et efficacité. A assortir au modèle homme PAUL.
Veste de service pour homme UGO. Idéale pour les professionnels de la restauration qui recherche du confort et de la modernité.
Découvrez les couteaux à Steak DOLCE VITA, Confortables en main, élégant sur table... Une coupe efficace, douce, agréable et sans déchiquetage grâce au crantage " micro-mixte"
Le tablier chef est le modèle préféré des cuisiniers. Il est souvent utilisé en complément d’une veste. Il se noue autour de la taille avec ses tresses en polyester. Cette « ceinture » est ensuite utilisée par les cuisiniers pour y glisser un torchon qui leur servira à essuyer leurs ustensiles ou leurs mains.