Un assortiment des 12 douilles les plus utilisées en pâtisserie (embouts unis et cannelés).
Le lot est composé de 12 douilles à pâtisserie en polycarbonate bleu. Ce matériau synthétique se démarque par une grande légèreté, une excellente protection contre les chocs et une résistance thermique comprise entre -100 et +120°C. Ses caractéristiques en font donc un composant facilement manipulable, robuste et durable, qui a largement trouvé sa place au sein de l'industrie alimentaire. Les douilles sont totalement indéformables, incassables et répondent à des normes très strictes en matière de sécurité alimentaire. Elles sont ainsi prévues pour être utilisées de manière répétée et intensive dans une cuisine professionnelle sur le long terme, sans risque de cassure ou de détérioration. Le lot de 12 douilles se décline en 3 types de douilles. Vous retrouvez donc 4 douilles unies (diamètre : 3,5mm, 6mm, 10mm, 13mm), 6 douilles cannelés dont 3 avec 6 dents (7mm, 11mm, 19mm) et 3 avec 8 dents (6mm, 11mm, 19mm), ainsi que 2 douilles spéciales (une douille à feuille N°2 et une bûche à 8 dents).
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