Ce couteau DEGLON est équipé d'une lame inox permettant de lever, sans abimer, les filets de poisson. Sa lame de 20 cm sera plus adaptée pour des poissons pesant plus de 2 kg. Ce couteau à la lame fine et souple pourra aussi vous aider dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras. Manche en ABS riveté, rigide et résistant aux chocs.
Manche en ABS riveté et lame en acier inoxydable, garantie lave vaisselle. Lame découpée à soie plate. Lame pour le lever des filets de gros poisson >2kg.
Pas de commentaire de client pour le moment
Veste de service pour homme UGO. Idéale pour les professionnels de la restauration qui recherche du confort et de la modernité.
Ce couteau à trancher (également appelé couteau de boucher) permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc.
Une chemise homme au look denim ultra confortable !
Coupe ajustée, style sobre et élégant, adoptez un look "sport chic" avec la nouvelle ligne Youn'z. La matière utilisée pour cette veste apporte un aspect haut de gamme se rapprochant d'un toucher lainage.
De nombreuses poches discrètes sur cette ceinture tablier de serveur au design contrasté. Taille unique.
Balance électronique équipée d'un plateau inox hautement résistant. Arrêt automatique de la balance après 2 min sans sollicitation. Capacité : 5kg/11lb
Chaussure d’une seule pièce, sans coutures. Coupe en textile respirant et déperlant D’COVER DRY®, doublure intérieure en matière textile matelassée D’DRY®, col de cheville matelassé pour éviter les frottements. Forme droite au bout arrondi.
Un pantalon unisexe en polyester/coton conçu avec une taille totalement élastiquée pour s'adapter aux morphologies féminine et masculine. Adapté au lavage industriel.
Idéale pour le rangement de vos couteaux (et autres accessoires culinaires en acier inoxydable) qui resteront toujours à portée de main. Fixée sur un mur (livrée avec vis de montage), cette barre aimantée assure gain de place et sécurité.
Issue de la gamme Robur, la veste de cuisine Sedim est parfaite pour ne pas souffrir de la chaleur grâce à sa maille respirante. Ses atouts pratiques vont séduire de nombreux professionnels.
