La forme particulière du tablier de boucher permet d’être libre de ses mouvements tout en étant protégé des éventuelles projections. ll servira autant lors de la préparation que pendant la découpe en boutique devant les clients.
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Couteau à filet, lame étroite de 21 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Jupe doublée
Sabot avec bride rabattable entre l’empeigne et le talon, fabriqué en microfibre technique respirant D’COVER OEKOTEX ® et rembourré sur l’empeigne pour éviter les frottements. Forme droite à pointe arrondie.
Ce gilet design façon barman vient compléter cette nouvelle gamme de service. Quand tendance et métier sont alliés !
L'écailleur professionnel en acier inoxydable avec son manche en ABS est l’outil professionnel indispensable pour écailler les gros poissons.
Mocassin de sécurité S3 SRC sobre et mixte en microfibre légère et respirante. Etudié pour une utilisation en milieu intérieur avec projection de liquide. L’adhérence de la semelle SpiderGrip en plus.
Couteau à poisson, lame de 33 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Sécurité S2 coque, Tige Micro fibre, légère Semelle Anti Dérapante Amorti spécifique sur la semelle
Une tunique femme manches courtes à la coupe stylée et fonctionnelle, au détail coloré au niveau de l'encolure. Les manches kimono assurent un bon confort et une bonne liberté de mouvements au quotidien.
Des baskets sportives et à la mode pour elle.
Le couteau chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.