Code:
6714033-C[ 007 ]Couteau à poisson 33 cm à grandes dents
Couteau à poisson, lame de 33 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Product Description
Dédié à un usage professionnel, il permet de trancher et découper des darnes de gros poissons. La découpe est soignée, nette et précise. En effet, grâce à un crantage particulier de la lame ou chaque dent a une forme de demi-lune, cette spécificité permet de couper avec aisance l'ensemble de vos poissons. Déglon propose également un service de réaffûtage pour ce type de produit. Ce couteau existe en 33 et 42 cm.
Commentaires
Commentaires
Pas de commentaire de client pour le moment
16 autres produits dans la même catégorie :
Tablier demi-chef
Le tablier demi-chef est également appelé tablier Pâtissier / Boulanger. Il s’utilise également pour les comptoirs de vente. Confortable, il vous laissera libre de vos mouvements et vous protègera lors du service ou de la cuisine en complément d’une veste.
PANTALON DE SERVICE FEMME YOUN'Z
Coupe ajustée, style sobre et élégant, adoptez un look "sport chic" avec la nouvelle ligne Youn'z. La matière utilisée pour ce pantalon apporte un aspect haut de gamme se rapprochant d'un toucher lainage.
Couteau à poisson 21 cm à Grandes dents
Couteau à filet, lame étroite de 21 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.
Tube de 12 douilles
Un assortiment des 12 douilles les plus utilisées en pâtisserie (embouts unis et cannelés).
Pantalon cuisine ARENAL
Le pantalon de cuisine ARENAL possède une ceinture élastiquée et ajustable pour un confort optimal. Cette ceinture est recouverte de matière éponge régulant la transpiration.
Tablier Chef Sardaigne
Le tablier chef est le modèle préféré des cuisiniers. Il est souvent utilisé en complément d’une veste. Il se noue autour de la taille avec ses tresses en polyester. Cette « ceinture » est ensuite utilisée par les cuisiniers pour y glisser un torchon qui leur servira à essuyer leurs ustensiles ou leurs mains.
Veste cuisine SIAKA
Cette veste de cuisine mixte en nid d'abeille est dotée d'un intérieur de col en éponge pour une bonne absorption de l'humidité et du confort. La maille repisrante sur les côtés permet une évacuation de la transpiration et un séchage rapide afin de préserver votre bien-être.
CLOTHILDE
Une tunique femme manches courtes en polyester/coton au tombé impeccable. Son col officer, ses plis creux au niveau des manches et ses pressions sont de coloris contrasté pour un rendu moderne assuré. Ce modèle répond aux exigences du lavage industriel.
Couteaux à steak micro-mixte
Découvrez les couteaux à Steak DOLCE VITA, Confortables en main, élégant sur table... Une coupe efficace, douce, agréable et sans déchiquetage grâce au crantage " micro-mixte"