La forme particulière du tablier de boucher permet d’être libre de ses mouvements tout en étant protégé des éventuelles projections. ll servira autant lors de la préparation que pendant la découpe en boutique devant les clients.

Ce couteau de boucher également appelé couteau à trancher permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc Il peut aussi servir à lever des pièces comme une épaule de porc ou de gibier.

Un assortiment des 12 douilles les plus utilisées en pâtisserie (embouts unis et cannelés).

Une tunique femme aux manches courtes et à l'encolure fantaisie festonnée pour un rendu esthétique et un décolleté souligné. Avec une déclinaison coloristique dans l'air du temps, le modèle ADELAIDE a tout pour séduire les professionnelles avec des vêtements collectivités.

Robe de service doublée pincée Robur Fermeture dos , encolure fantaisie, liseret sur la poitrine

Gant de service blanc en 100% coton

Robur décline sa gamme de denim en incorporant une collection en chambray, plus légère et plus facile à porter.

Couteau à filet, lame étroite de 21 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.

L'outil idéal pour vérifier, de façon rationnelle, la qualité de coupe de tous vos couteaux.En un simple geste de coupe, l'utilisateur identifie immédiatement si son couteau est correctement affûté.

Ce ramasse-miette est incontournable pour ramasser rapidement et discrètement les miettes sur les tables. Il est doté d'un petit clip qui vous permet de l'accrocher à la poche de votre tablier pour l'avoir toujours à portée de main.

Ce couteau à saigner, également appelé couteau à désosser, permet de multiples usages : Désosser les volailles, les viandes crues, épaules, cuisses, gibier etc...