Couteau à poisson, lame de 33 cm "grandes dents" et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène.

Un pantalon unisexe en polyester/coton conçu avec une taille totalement élastiquée pour s'adapter aux morphologies féminine et masculine. Adapté au lavage industriel.

Veste de service pour homme UGO. Idéale pour les professionnels de la restauration qui recherche du confort et de la modernité.

Ce couteau Chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.

Notre torchon Maldives répond aux besoins et usages des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie. Doté d’un grand pouvoir d’absorption, il vous aide à travailler efficacement et rapidement. Un produit classique certes, mais que l’on retrouve dans toutes les cuisines et qui a fait ses preuves depuis longtemps.

Mocassin de sécurité montant cuisine S2 SRC sobre en microfibre légère et respirante. Etudié pour une utilisation en milieu intérieur avec projection de liquide. L’adhérence de la semelle SpiderGrip en plus.

De nombreuses poches discrètes sur cette ceinture tablier de serveur au design contrasté. Taille unique.

Une blouse de travail pour femme conçue dans un tissu 100 % coton souple et doux pour un confort optimal et une bonne durabilité. Le modèle est adapté au lavage haute température et au repassage à fer chaud.

Pantalon cuisine Pied de poule

L'écailleur professionnel en acier inoxydable avec son manche en ABS est l’outil professionnel indispensable pour écailler les gros poissons.